Warsztaty robienia chleba były kolejnym ważnym elementem projektu, łączącym tradycję, praktykę i wspólne doświadczanie. W ich ramach po raz pierwszy został wypróbowany tradycyjny piec opalany drewnem, a uczestnicy uczyli się, jak krok po kroku wypiekać w nim chleb.
Działania odbywały się w dwóch miejscach – w Maryninie oraz Lubodzieży. W czasie powstawania pieca prowadziliśmy warsztaty praktyczne, podczas których wspólnie poszukiwaliśmy receptury najlepiej pasującej do Borów Tucholskich. Eksperymentowaliśmy z dodatkami – od lokalnie kojarzonych, tradycyjnych ziół, takich jak tymianek i majeranek, po bardziej egzotyczne mieszanki z bazylią czy rozmarynem.
Kulminacyjnym momentem projektu były warsztaty robienia i pieczenia chleba na Święcie Ziemniaka w Lubodzieży, które odbyło się 8.11.2025 r. Wypiekane wspólnie bułeczki i chleby okazały się prawdziwym sukcesem – smakowały nawet tym najbardziej wymagającym uczestnikom, potwierdzając, że tradycyjne metody wciąż mają niezwykłą moc.
